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CAVAカバ (スパークリングワイン)

チョミン エチャニス エウヘニア エスプモソ(スパークリング)

チョミン エチャニス エウヘニア エスプモソ(スパークリング)

チャコリの名家 チョミン エチャニスが造るスパークリング。

ブドウはオンダラビ・スリ100%で醸造したチャコリのチョミン エチャニスをベース使用してシャンパーニュ方式のトラディショナル製法で2次発酵後3年間の瓶熟成。

チャコリのパイオニアワイナリーがつくるスパークリング。

会員特別価格(税込): 4,860 円  (本体価格: 4,500 円+税)

販売価格(税込)

5,184 円  (本体価格: 4,800 円+税)

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数量:
 本
アグスティ トレジョ マタ グラン レセルバ バリッカ

アグスティ トレジョ マタ グラン レセルバ バリッカ

在庫限りの限定入荷!

CAVA名であるバリッカとはスペイン語で『樽』の意味。

CAVAでは珍しい単一のブドウ・マカベオ100%のワインを樽発酵。
そのワインをベースに30か月熟成させたCAVA。

樽からくるクリーミー、トースト、バニラ香を感じられる。

少数、限定醸造のためシリアルナンバー入り。

会員特別価格(税込): 5,735 円  (本体価格: 5,310 円+税)

販売価格(税込)

6,372 円  (本体価格: 5,900 円+税)

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アンヌマリー・コンテッス カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ

アンヌマリー・コンテッス カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ

バルセロナ近郊のペネデス地方で丹念に栽培されたブドウで醸造されたビオディナミ カヴァ。

きめ細やかく滑らかな泡、シャープで上品な酸が織りなす口当たりはシャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。

会員特別価格(税込): 2,333 円  (本体価格: 2,160 円+税)

販売価格(税込)

2,592 円  (本体価格: 2,400 円+税)

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数量:
 本
アグスティトレジョ マタ ブルット ナトゥレ グラン レセルバ

アグスティトレジョ マタ ブルット ナトゥレ グラン レセルバ

CAVAの産地のメッカ カタルーニャ ペネデス地方で土着品種、特に高樹齢のブドウにこだわるアグスティ トレジョ マタの

ブルット ナトゥレ(ノン ドサージュ)、グラン レセルバ(長期熟成:36か月)

会員特別価格(税込): 4,180 円  (本体価格: 3,870 円+税)

販売価格(税込)

4,644 円  (本体価格: 4,300 円+税)

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 本
パルシェット カバ・ブリュット・キュベ21・アグリクルトゥーラ・エコロヒカ

パルシェット カバ・ブリュット・キュベ21・アグリクルトゥーラ・エコロヒカ

バルセロナの北にあるD.O.アレージャにあるパルシェット。

パンサ ブランカのブドウを使用して醸造されるのが特徴。
パンサ ブランカとはペネデスではチャレロと呼ばれるブドウ。

カバ・ブリュット・キュベ21・アグリクルトゥーラ・エコロヒカは
その名の通り
21回もの仕込みの試行錯誤の上、生み出された上質カバ。

アグリクルトゥーラ・エコロヒカもエコロジーな有機栽培のブドウを使用して醸造されています。


きめ細かく持続する泡立ち。心地よいフルーティーさと品の良い酸味のバランスが絶妙。
コスト・パフォーマンスの高いワインとしてお馴染みのカバ。


会員特別価格(税込): 2,565 円  (本体価格: 2,375 円+税)

販売価格(税込)

2,700 円  (本体価格: 2,500 円+税)

通常価格:

2,700 円  (本体価格: 2,500 円+税)

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申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

ラベントス ブラン・ド・ブラン

ラベントス ブラン・ド・ブラン

Cava-カバ-でありながらカバでない。

世界の高品質スパークリングワインを造ること、ブドウのクオリティを追求するために原産地呼称“D.O.CAVA”を離脱。

最低18ヶ月の熟成。
生き生きとした豊かな泡立ち。

シトラスや草花のアロマ。ナッツやブリオッシュなど、香ばしい複雑なアロマとシルクのように滑らかな口当たりが魅力。

複雑味の中にもエネルギーと、清涼感のある余韻が印象的。

会員特別価格(税込): 2,368 円  (本体価格: 2,193 円+税)

販売価格(税込)

2,786 円  (本体価格: 2,580 円+税)

通常価格:

2,786 円  (本体価格: 2,580 円+税)

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 本
ジュベ カンプス レセルバ デ ラ ファミリア

ジュベ カンプス レセルバ デ ラ ファミリア

カタルーニャの誰もが認める老舗のカバワイナリー Juve & Camps。

家族経営ながらの手間暇おしまず手作業によるカバの生産を行っています。

ドサージュ(補糖)を行わないブルットナトゥーレ、36ヶ月の瓶熟成のドライなテイストながらも繊細でフルーティさもバランスよく兼ね備えています。ふくよかさと繊細さのバランスが絶妙で、口に含むととてもソフトでデリケートに伝わります。完璧なバランスで、複雑さを持つ余韻が長く伝わります。

会員特別価格(税込): 3,029 円  (本体価格: 2,805 円+税)

販売価格(税込)

3,564 円  (本体価格: 3,300 円+税)

通常価格:

3,564 円  (本体価格: 3,300 円+税)

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 本
マス コンタル ブルット レセルバ

マス コンタル ブルット レセルバ

輝きのある金色がかった淡い麦わら色。
泡は繊細で長く持続します。

新鮮な果実やドライハーブ、ハチミツを思わせる香りがあり、
フレッシュではつらつとした味わいです。

会員特別価格(税込): 3,078 円  (本体価格: 2,850 円+税)

販売価格(税込)

3,240 円  (本体価格: 3,000 円+税)

通常価格:

3,240 円  (本体価格: 3,000 円+税)

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 本
ロシャレル アマルテア クラシック ブリュット ナトゥーレ レセルバ

ロシャレル アマルテア クラシック ブリュット ナトゥーレ レセルバ

有機栽培・ビオディナミ製法を用いて造られた丁寧な1本。

フレッシュ&フルーティで洋ナシやシトラスのアロマに溢れています。
花のような香り、ナッツの香ばしい風味も漂います。
心地よい酸味と海の塩の風味が効いたドライでエレガントな味わい。

天然酵母を使用。シュールリーで15か月間の瓶内熟成。

会員特別価格(税込): 2,257 円  (本体価格: 2,090 円+税)

販売価格(税込)

2,376 円  (本体価格: 2,200 円+税)

通常価格:

2,376 円  (本体価格: 2,200 円+税)

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申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

ベルタ ラウンジ ブリュットナトゥレ

ベルタ ラウンジ ブリュットナトゥレ

ベルタのスタイリッシュなカジュアルライン。
チャレロ&パレリャーダ種各50%を9~15 か月熟成。あえて熟成を短めにして華やかで非常にフルーティーな香りを生かしたコンセプト・カバ。

会員特別価格(税込): 3,240 円  (本体価格: 3,000 円+税)

販売価格(税込)

3,348 円  (本体価格: 3,100 円+税)

通常価格:

3,348 円  (本体価格: 3,100 円+税)

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アグスティ・トレジョ・マタ ブルット レセルバ

アグスティ・トレジョ・マタ ブルット レセルバ

CAVAの産地のメッカ カタルーニャ ペネデス地方で土着品種、特に高樹齢のブドウにこだわるアグスティ トレジョ マタの

青みを帯びた麦わら色。泡はキメ細かく、ゆっくりと立ち昇る。

フルーティーで、リンゴやカラメル、フレッシュハーブのアロマ。口に含むとバランスがよく、エレガントでフルーティーかつフレッシュ。完熟のリンゴやシロップ漬けの風味が広がる。泡、酸と甘みのバランスが取れている。余韻は長く、繊細に残る。

※瓶内熟成期間は24 ヶ月。

会員特別価格(税込): 3,305 円  (本体価格: 3,060 円+税)

販売価格(税込)

3,672 円  (本体価格: 3,400 円+税)

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 本
カヴァ エウダルド マッサナ ノヤ ブルット ナトゥレ
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カヴァ エウダルド マッサナ ノヤ ブルット ナトゥレ

エウダルド マッサナ ノヤのCAVA~カヴァ~は有機栽培の一つである『ビオディナミ農法』にのっとり、月のリズムに合わせて農作業を行っています。

泡は細かく洗練されており輝きのある麦わら色。独特のフルーティなアロマを持っている。蜜の入った、リンゴ、フェンネル、イースト香が心地よい。
口に含んだ瞬間に口に広がる上質な泡、香ばしく、すがすがしい余韻を楽しむことができます。オーガニック自社畑のブドウのみを使用しています。

※瓶内二次発酵、瓶内熟成期間は18~24ヶ月。

“ブルット・ナトゥレ”はカバのテイストのタイプのひとつで、「ノン・ドザージュの極辛口タイプ」のこと。

会員特別価格(税込): 2,700 円  (本体価格: 2,500 円+税)

販売価格(税込)

2,808 円  (本体価格: 2,600 円+税)

通常価格:

2,808 円  (本体価格: 2,600 円+税)

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