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イチャスメンディ バット ベリー(チャコリ・オレンジワイン)

イチャスメンディ バット ベリー(チャコリ・オレンジワイン)

イチャスメンディが送り出すチャコリから初?のオレンジワイン。

白ブドウのオンダラビ・スリ種を赤ワインの技法で除梗せずに全貌のままカーボニック・マセレーション後、ステンレスタンクで発酵、その後3か月澱と共に寝かせフィルタリング、冷却処理を行わないオレンジワインスタイル。

年間生産量わずか1200本の限定生産。

会員特別価格(税込10%)

5,225 円

販売価格(税込10%)

5,500 円

チャコリ3原産地 6本セット 微発泡・熟成タイプ (送料無料)

チャコリ3原産地 6本セット 微発泡・熟成タイプ (送料無料)

チャコリの4生産者、3原産地を詰め合わせたセット販売です。

通常価格19800円(税込)→会員価格18150円(税込)
送料無料

ゲタリアからはイルスタ、HIKA(イカ)
ビスカイヤからはイチャスメンディ
アラバからはアストビサ
の厳選6本セットです。

会員特別価格(税込10%)

18,150 円

販売価格(税込10%)

19,800 円

イチャスメンディ アルティサル(熟成タイプチャコリ)

イチャスメンディ アルティサル(熟成タイプチャコリ)

ビスカイヤのイチャスメンディが送る
最高峰チャコリ。


ブドウの良い出来の年にしか醸造されず、今回は2012年に続いて2度目のビンテージである2014年です。

生産本数わずか1000本の限定チャコリです。

会員特別価格(税込10%)

8,883 円

販売価格(税込10%)

9,350 円

Hika Roze-イカ ロゼ-(微発泡)

Hika Roze-イカ ロゼ-(微発泡)

HIKA-イカはバスク語で友人間、気安い仲間内で使う親称。

イカは設立間もない新進気鋭のチャコリワイナリーです。

バスクの土着品種“オンダラビ・ベルツァ

(黒ブドウ。ベルツァはバスク語で黒色の意味)”80%、オンダラビ・スリ20%使用のロゼ微発泡タイプチャコリです。

会員特別価格(税込10%)

2,508 円

販売価格(税込10%)

2,640 円

Hika Blanco-イカ ブランコ-(微発酵タイプ)

Hika Blanco-イカ ブランコ-(微発酵タイプ)

HIKA-イカはバスク語で友人間、気安い仲間内で使う親称。

イカは2015年に設立の新進気鋭のチャコリワイナリーです。

バスクの土着品種“オンダラビ・スリ”80%、シャルドネ20%使用の
微発泡タイプチャコリです。

会員特別価格(税込10%)

2,508 円

販売価格(税込10%)

2,640 円

チャコリ微発泡タイプ4本セット (送料無料)

チャコリ微発泡タイプ4本セット (送料無料)

サンセバスチャンのBARなどで楽しめる代表的な微発泡チャコリの銘柄のボトル4本セット販売です。

お得な送料無料にて発送させていただきます。

会員特別価格(税込10%)

12,650 円

販売価格(税込10%)

12,650 円

イルスタ ティント

イルスタ ティント

イルスタのあるバスク・オンダリビア村の自社畑のオンダラビ・ベルツァ(黒ブドウ)100%を使用したモダンなスタイルで醸造された赤ワインチャコリです。

チャコリでは希少な赤ワインのチャコリです。




会員特別価格(税込10%)

4,290 円

販売価格(税込10%)

4,400 円

42zura(チャコリ 熟成タイプ)

42zura(チャコリ 熟成タイプ)

“ZURA”はバスク語で木の意味。

ビルバオ郊外のミシュラン三ツ星レストラン“アスルメンディ”に併設された
ワイナリー“ゴルカイサギレ”。

ゴルカイサギレが大切に育む“オンダリビア・スリ・セラティア”種に樽のニュアンス、キャラクターを最大限に反映させた1本。
★2015ビンテージは2019ブリュッセル国際ワインコンクール 白ワイン部門で世界一に選ばれました!

会員特別価格(税込10%)

6,270 円

販売価格(税込10%)

6,600 円

イチャスメンディ エクリプセ

イチャスメンディ エクリプセ

雨の多いバスク地方では黒ブドウを栽培するのが困難な地域。

このエクリプセはチャコリの中でも希少な希少な赤ワイン。


土着品種のオンダラビベルツァとピノノワールを使用。

果実味にほどよいミネラルが溶け込んでいて、魚料理との相性も抜群です。

会員特別価格(税込10%)

6,584 円

販売価格(税込10%)

6,930 円

チャコリ レサバル アリィ

チャコリ レサバル アリィ

青いボトルが鮮やかなレサバルの上級キュベ チャコリ。

樽発酵、シュールリーで醸造。
飲んでみてもらえればわかります!とにかくエレガントなチャコリ。

フルーツ、白い花のような香り、バランスの良い酸、ボリューム、フレッシュ、果実味そして繊細な泡を感じることができるチャコリです。

会員特別価格(税込10%)

2,585 円

販売価格(税込10%)

2,750 円

申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

イルスタ ベレシア

イルスタ ベレシア

緑がかった輝きのある淡いイエロー。
微発泡タイプではなくスティルワインタイプのチャコリです。

『ベレシア』とはバスクで『特別の』という意味。

リンゴ・柑橘・トロピカルフルーツなどの完熟したボリューム感のある香りと白い花の香が迫ってきます。

週に一度のバトナージュ、4か月のシュールリーで4か月熟成のフルボディチャコリ。
酸がうまく溶け込んでおり余韻の長さが楽しめるチャコリです。

会員特別価格(税込10%)

4,389 円

販売価格(税込10%)

4,620 円

イチャスメンディ

イチャスメンディ

バランスがよく、フレッシュでやわらかい口当たりが特徴の微発泡のチャコリ。
柑橘や、白い花、アプリコットやアニ スのようなニュアンスもあります。

余韻が長く、ほんのりとした洗練された苦みが後味にある、良い意味でチャコリら しいチャコリ。
イチャスメンディのスタンダードチャコリとなります。

会員特別価格(税込10%)

3,344 円

販売価格(税込10%)

3,520 円

チャコリ イルスタ(微発砲)

チャコリ イルスタ(微発砲)

チャコリの主要品種オンダラビ・スリ発祥の地オンダリビア唯一のチャコリ 。

緑がかった淡いイエロー。
微発泡タイプのチャコリです。リンゴやグレープフルーツ、パイナップルのようなトロピカルフルーツなど完熟したさまざまな香りを楽しむこと ができます。バランスが良く、程よい酸味と苦み、フルーツの香りが余韻長く残ります。

会員特別価格(税込10%)

2,970 円

販売価格(税込10%)

3,300 円

チャコリ レサバル(微発砲)

チャコリ レサバル(微発砲)

スペイン・ゲタリアのチャコリ。特徴は微炭酸・微発砲の酸が際立つ白ワインです。

チャコリとは、バスク自治州でのみ生産されるバスク地方土着のブドウ品種を使用したフルーティで若々しく爽やかな酸味を特徴とする微発泡白ワインのことです。
アルコール度数は9.5%から11.5%。ぶどう農園で収穫されたブドウはすぐに醸造所に直行します。ステンレスタンクで5日間から30日間、低温発酵させた後、澱引きせずにそのままタンクの中で数ヶ月休ませます。その間に発生する微炭酸が爽やかな酸味を生み出します。

会員特別価格(税込10%)

2,970 円

販売価格(税込10%)

3,080 円

 

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