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自然派・ビオディナミ

アス ソルテス As Sortes

アス ソルテス As Sortes

現在、間違いなくスペイン最高峰の白ワインをつくるうちの1人 
ラファエル・パラシオスのワイン。

スペインだけでなく名だたる世界の有名レストランでも採用されるこの1本。

柑橘系の黄色い果実とクリーミーなタッチ。ほのかにスモークのアクセントのあるスパイスのノート。
ミディアム・ボディで見事な酸味,スパイシーで風味の良いしなやかな力強さとフィネス,そして融合に納得させられ,花とミネラルのノートの共鳴する印象深い余韻が続く味わい。

ここぞという時のおすすめの1本です。

会員特別価格(税込): 7,932 円  (本体価格: 7,344 円+税)

販売価格(税込)

8,813 円  (本体価格: 8,160 円+税)

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 本
アンヌマリー・コンテッス カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ

アンヌマリー・コンテッス カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ

バルセロナ近郊のペネデス地方で丹念に栽培されたブドウで醸造されたビオディナミ カヴァ。

きめ細やかく滑らかな泡、シャープで上品な酸が織りなす口当たりはシャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。

会員特別価格(税込): 2,333 円  (本体価格: 2,160 円+税)

販売価格(税込)

2,592 円  (本体価格: 2,400 円+税)

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 本
ロ ペティート

ロ ペティート

「PETITO ペティート」はカタルーニャ語で「小さいもの=子供」の意。
濃い紫色のクリアな外観。

フレッシュさを感じさせる酸に支えられ、スパイスや、きめ細やか なで程良いタンニンと共に余韻まで心地良く残る。
若々しさを味わえるこのワインは少し冷やして飲むのがおすすめです。

ビオディナミ製法、
60%シラー、40%メルローの国際品種で醸造。

会員特別価格(税込): 2,360 円  (本体価格: 2,185 円+税)

販売価格(税込)

2,484 円  (本体価格: 2,300 円+税)

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 本
パスコナ クラシック

パスコナ クラシック

2014年がファーストヴィンテージのパスコナの名を冠したワイン。

ビオディナミ製法、
ガルナッチャ60%、カリニェナ40%を使用した、いわゆる昔ながらのモンサンの品種を使用したクラシックなワイン。
9か月の樽熟成。

タンニンや果実のキャラクターがモダン且つクラシックさを感じられるワインです。

会員特別価格(税込): 3,796 円  (本体価格: 3,515 円+税)

販売価格(税込)

3,996 円  (本体価格: 3,700 円+税)

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 本
ラ ジェルマーナ

ラ ジェルマーナ

カタルーニャ語で『姉』もしくは『妹』という意味。

パスコナの醸造家であるトニの姉の畑のブドウから造られたワイン。

セラーパスコナの唯一の白ワイン。

ビオディナミ製法で醸造されており白い花やトロピカルフルーツを連想させる口当たりの優しいワイン。

会員特別価格(税込): 2,462 円  (本体価格: 2,280 円+税)

販売価格(税込)

2,592 円  (本体価格: 2,400 円+税)

通常価格:

2,592 円  (本体価格: 2,400 円+税)

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 本
ロウロ LOURO
  • オススメ

ロウロ LOURO

スペイン最も著名な醸造家の一人、ラファエル・パラシオスが醸造するスペイン最高の白ワイン。

糖度が高く,フローラルでアロマティック。樽熟からくるナッティなニュアンス。
果実味,エレガンス,土壌由来のミネラル感が顕著。ゴデーリョらしいアタックがあり,繊細で心地よい味わい。

ロウロはガリシア語で「金髪」という意味。金髪を思わせる色調のワインであることからその名前をつけたとのこと。



ビノテカ パネンカ オススメの1本です!

会員特別価格(税込): 3,820 円  (本体価格: 3,537 円+税)

販売価格(税込)

4,244 円  (本体価格: 3,930 円+税)

通常価格:

4,244 円  (本体価格: 3,930 円+税)

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