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樽熟 白ワイン

ウルテリオール アルビージョ・レアル

ウルテリオール アルビージョ・レアル

ウルテリオールはスペイン語で“未来”、ラテン語で“テリトリーの発見”を意味します。

金色がかった濃い色調のレモンイエロー。
アタックは滑らかで、厚みとボリュームを感じられる。豊富な粘性と程よい酸が余韻を長く感じさせ、アロマティックなハーブと、赤リンゴを思い出させてくれ、2杯目も飲みたい衝動に駆られる白ワイン。

会員特別価格(税込10%)

3,344 円

販売価格(税込10%)

3,520 円

42zura(チャコリ 熟成タイプ)

42zura(チャコリ 熟成タイプ)

“ZURA”はバスク語で木の意味。

ビルバオ郊外のミシュラン三ツ星レストラン“アスルメンディ”に併設された
ワイナリー“ゴルカイサギレ”。

ゴルカイサギレが大切に育む“オンダリビア・スリ・セラティア”種に樽のニュアンス、キャラクターを最大限に反映させた1本。
★2015ビンテージは2019ブリュッセル国際ワインコンクール 白ワイン部門で世界一に選ばれました!

会員特別価格(税込10%)

6,270 円

販売価格(税込10%)

6,600 円

アス ソルテス As Sortes

アス ソルテス As Sortes

現在、間違いなくスペイン最高峰の白ワインをつくるうちの1人 
ラファエル・パラシオスのワイン。

スペインだけでなく名だたる世界の有名レストランでも採用されるこの1本。

柑橘系の黄色い果実とクリーミーなタッチ。ほのかにスモークのアクセントのあるスパイスのノート。
ミディアム・ボディで見事な酸味,スパイシーで風味の良いしなやかな力強さとフィネス,そして融合に納得させられ,花とミネラルのノートの共鳴する印象深い余韻が続く味わい。

ここぞという時のおすすめの1本です。

会員特別価格(税込10%)

10,241 円

販売価格(税込10%)

10,780 円

42 by エネコ・アチャ (ゴルカ・イサギレ)

42 by エネコ・アチャ (ゴルカ・イサギレ)

バスク郊外にあるミシュラン三ツ星レストラン“アスルメンディ”に併殺された
ワイナリー ゴルカ・イサギレのトップキュベワイン


チャコリでは珍しい樽発酵、樽熟の醸造でつくられワインです。

ゴルカ・イサギレが目指すガストロノミーな料理に合わせて飲みたい1本です。

会員特別価格(税込10%)

6,270 円

販売価格(税込10%)

6,600 円

申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

ドニエネ XX(ベインテ)

ドニエネ XX(ベインテ)

限定本数販売!

ドニエネ ベインテは、100%オンダラビ・スリ使用、フレンチオーク樽熟成のチャコリ。
ブドウの良い年にしか生産されず、その年でも生産本数わずか600本の特別なチャコリ。

土着酵母、樽発酵・手作りで作った昔ながらのチャコリ。オンダリビ・スリの特徴であるきりっとした酸はそのままに、味わいに深みとやわらかさが加わった素晴らしいバランス。
ビスカイアの風、土のにおい、緑が香るチャコリです。

限定本数入荷のチャコリです。

会員特別価格(税込10%)

4,208 円

販売価格(税込10%)

4,950 円

オーダ ブラン

オーダ ブラン

樹齢の古い シャルドネとマカベオをフレンチとアメリカンオークで
樽発酵後7か月間のバトナージュ。

酸味、とろみ、そしてタンニンの完璧な調和を感じる。焙煎したナッツ類の香りとともに余韻が長く続くワイン。

樽発酵したボディのあるワインが好きな方に是非試していただきたい白ワインです。

会員特別価格(税込10%)

3,658 円

販売価格(税込10%)

3,850 円

ネリン13 Nelin

ネリン13 Nelin

輝きのある黄金色でエキゾチックな香りやスパイスの香りがそれぞれの品種から湧き出ています。

口当たりは柔らかく、綺麗な酸味とジューシーな果実味がとても豊かで余韻も長く楽しめます。

とにかく濃厚でフレッシュ、凝縮味、そして複雑味のある味わい。

あのクロスモガドールのレネ バルビエの白ワイン。
自然との共生をモットーにした自然派ワイン。

ルナッチャ・ブランカ、マカブー、ヴィオニエ、マルサンヌ、ピノ・ノワール、ローサンヌ、エスカニャベーリャス、ペドロ・ヒメネス
と多種多様なブドウのセパージュです。

会員特別価格(税込10%)

6,930 円

販売価格(税込10%)

7,700 円

アレハイレン

アレハイレン

テンプラニージョ マスター 
アレハンドロ・フェルナンデスがドン・キホーテの風車の地ラ マンチャで
初めて造る白ワイン。

樹齢80年以上のアイレン種 アメリカンオークで24ヶ月熟成
白ながらポテンシャルあるワイン。

会員特別価格(税込10%)

3,762 円

販売価格(税込10%)

4,180 円

ケ ボニート カカレアバ 13

ケ ボニート カカレアバ 13

一流レストランのフルコースにも、1本で対応できると言われる、完全無欠の白ワインです。
輝きのある黄色。鮮烈な色をしています。

香りは繊細でエレガント。柑橘類、摘みたてのハーブ、種のあるフルーツ(アプリコットやスモモ)のノートがあります。オーク香もこれまでのどのビンテージよりも深く、しっかりと浸透しています。

冷涼感としっかりしたボディがあります。それぞれの品種の最頂期に合わせたベンディミアにより、円熟味、酸、冷涼感の絶大なバランスを得ています。長期の瓶熟が可能。

会員特別価格(税込10%)

12,100 円

販売価格(税込10%)

12,650 円

ロウロ LOURO

ロウロ LOURO

スペイン最も著名な醸造家の一人、ラファエル・パラシオスが醸造するスペイン最高の白ワイン。

糖度が高く,フローラルでアロマティック。樽熟からくるナッティなニュアンス。
果実味,エレガンス,土壌由来のミネラル感が顕著。ゴデーリョらしいアタックがあり,繊細で心地よい味わい。

ロウロはガリシア語で「金髪」という意味。金髪を思わせる色調のワインであることからその名前をつけたとのこと。



ビノテカ パネンカ オススメの1本です!

会員特別価格(税込10%)

4,285 円

販売価格(税込10%)

4,510 円

ロペス デ アロ ブランコ

ロペス デ アロ ブランコ

淡い黄色。熟したフルーツ、ナツメヤシ、バナナの香りが際立っており、ほのかな熟成した香りが加わり、複雑さを出している。 ボリューム間のあるフレッシュな味わいで、後味は、バランスがよく心地よい余韻が長く続く

会員特別価格(税込10%)

1,980 円

販売価格(税込10%)

2,200 円

マシソ 13

マシソ 13

【凝縮されたフルボディの白ワイン】マシソ2010(ベンハミン・ロメオの白ワイン、DOカタルーニャ)

【スパイシー料理に抜群の相性!】
果実味がありボディのタフさが有りバランス感の良いワインです。香辛料を利かせたスパイシーな料理や、火鍋などの辛い料理、味を重ね合わせた料理、そして中華料理には万能ワインとして抜群の相性を発揮するワインです。白ワインのフルボディタイプのワインで凝縮感ある独自の風味がたまりません

会員特別価格(税込10%)

5,132 円

販売価格(税込10%)

5,280 円

マシス 14

マシス 14

【熟したフルーツアロマの果実味】マシス2012(ベンハミン・ロメオの白ワイン、DOカタルーニャ)
【トータルバランスに優れた万能型白ワイン】
品の良い香りと上品な果実味と酸があふれるフレッシュ感と調和した白ワイン。

素晴らしく均整の取れたバランスの良さで、食前酒から前菜、そしてメインまでこれ1本でも気軽に楽しめる白ワインです。
生ハムやサラミ、熟成の浅いチーズやクリーム系のチーズ、リゾット、魚介系などと幅広いお料理と一緒に楽しめます。
飲み口の良さで女性にも人気の一本です。

会員特別価格(税込10%)

3,421 円

販売価格(税込10%)

3,520 円

ロレ デ オスタトゥ Lore de Ostatu

ロレ デ オスタトゥ Lore de Ostatu

生産本数1580本のレアワイン。

樽熟成の心地良く上品な香りと味わいが楽しめます。
青リンゴやハーブのフレッシュな果実の香りにバナナ、バニラやトースト香。口当たりはフレッシュさと樽熟成によるふくよかさが共存し、心地良い酸が全体を引き締めます。

会員特別価格(税込10%)

3,850 円

販売価格(税込10%)

3,960 円

 

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