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価格帯(ワイン)

商品コード: 95

パシオン デ ボバル ロサード

会員特別価格(税込): 2,257 円  (本体価格: 2,090 円+税)
販売価格(税込): 2,376 円  (本体価格: 2,200 円+税)
通常価格: 2,376 円  (本体価格:2,200 円+税)
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商品おすすめポイント

キラキラと輝くキイチゴのような赤色。カシス、チェリー、イチゴなどの赤系果実の豊かな香りで、ほのかにバラの花びらを
思わせる繊細なアロマ。口に含むと、ストラクチャーのしっかりとした、バランスのとれた酸をもつ、フレッシュなワインで、
生き生きとした軽快な味わい。後味にはボバルの特徴が現れ、長い余韻が楽しめる。

このワインは、ボバルのすばらしさを広く知ってもらおうと、5年間の試行錯誤を重ねて生まれた、ボデガ・シエラ・ノルテの
スタッフのぶどう品種「ボバル」への「パシオン(情熱)」を込めたワインということで、この名前を付けました。

 

ハートあしらったかわいいラベルです。
 

生産量は年間20,000 本の限定生産。

 

 

ボデガ・シエラ・ノルテは、バレンシア県内陸にあるレケーナの外れにある家族経営のワイナリーで、60Haの自社畑を所有しています。

土着品種ボバルの他、テンプラニージョ、カベルネ・ソービニヨン、メルロー、シラー、マカベオ、シャルドネ、ソービニヨン・ブラン等を栽培しています。


また、ボデガ・シエラ・ノルテではブドウ畑はすべてオーガニックの認証を受けています。

 

ブドウはオーガニック栽培を行っており、化学肥料や農薬は一切使用して
いないため、土壌は大変健やかで、ぶどう畑の生物多様性も維持しております。
生産効率を重視するのではなく、私たちを取り巻く環境に配慮したぶどう栽培を行うことで、
自然との共生を目指しています。

 

■原産地: D.O Utiel Requnq ウティエル レケーナ
■ワイナリー: ボデガ シエラ ノルテ
■ブドウ品種: ボバル100%(樹齢およそ40年以上)
■容量: 750ml
■アルコール度数: 12%

■料理との相性:前菜、お米料理、パスタ、鶏料理、スパイスのきいた魚料理 等

 

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