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商品コード: 55

クロス・モガドール 2011

会員特別価格(税込): 11,880 円  (本体価格: 11,000 円+税)
販売価格(税込): 12,960 円  (本体価格: 12,000 円+税)
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商品おすすめポイント

 

 

 

ブルーベリーやブラックベリーのジャムに、アニスとタイムのハーブ系の香りと胡椒のスパイシーな風味が加わる。 タンニンは柔らかく、滑らかなコクがありエレガント。クロス・モガドールは約10年の熟成をイメージして造ったワインです。

ペニンガイド99点 パーカーポイント 92点

スペイン・高級赤ワイン産地プリオラットの父と呼ばれるレネ・バルビエが手がけ世界のワイン界を驚愕させた、自然との強制をモットーにした自然派ワインです。

レネ・バルビエ氏と奥様イザベルさん

 

 

バルセロナから2時間、急斜面にブドウ畑が広がる山間部にプリオラットは位置しています。

 

自然の生態系の中でこそ、ブドウは最も良い状態で育つという信念のもと、花が咲き、

ハーブが地面を覆い、オリーブが元気に枝を伸ばす。クロスモガドールの畑は美しく躍動感ある自然に満ち溢れています。

プリオラットの気候条件、地質条件は世界でも無二と言われているエクストリームなテロワールです。夏場は40℃近く温度が上がり、夜間は15℃まで下がることも。

寒暖の差が激しく、年間200日は晴天と雨が少ない特徴があります。

 

土壌はリコレリャと呼ばれる黒いスレート上の粘土岩土壌に覆われ、ブドウは水分を探し求め地中深くに根を伸ばします。

 

このリコレリャは太陽熱を吸収しやすく、地熱が高く保たれてしまうことでブドウが過熟しアルコール度数が高く味わいの繊細さに書けるワインを作り出してしまいます。

 

クロスモガドールでは、畝にオート表を植えるほか自然に生える下草を刈らずに育て、無機質なスレート状の土壌に覆いをかける役割を果たすなど、「生物多様性」・・さまざまな生態系が混在すること、その多様性を評価する考えを大切にしています。

 

「クロスモガドール」は過去5年間において自社所有の単一のブドウのみで造られ、過去10年国際的に高い評価を受け、且つDOに含まれるとしてスペインで唯一「vino de finca」の任栄を受けたワイン。

またいわゆるフランスのAOCヴィラージュにあたる呼称“vino de vila”をスペインで初めて、DOCプリオラートの導入への動きの先頭に立ったり、フィロキセラ以前に栽培されていたという20品種以上の固有品種について研究、積極的にワイン造りに活かしたり、プリオラットのこれからを担う若い醸造家たちのサポートを惜しまなかったりと、30年以上経った今でも努力を惜しまず、精力的に活動する創業者レネ・バルビエ氏。プリオラット、延いてはスペインのワイン史において、レネ・バルビエが残す功績は非常に大きいと言えます。

現在は20年近くレネとともにクロスもがゴール醸造に携わってきた長男のレネJr.が栽培・醸造の面をマネージ、伝統的な醸造機材の採用、2段階による選果やセパージュの変更など更なる進化を遂げようとしています。

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