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価格帯(ワイン) > 2000円未満
シードラ
伝統製法で造られた、無濾過、無添加のシードラ(リンゴ酒)。 9月から12月の収穫時期に集められる、アストゥリアスの入念に選別されたリンゴの 甘み、酸味、渋みをマヤドール独自の伝統的な製法によって搾汁、5から6か月の発酵段階を経て、栗の木の大樽で発酵、貯蔵。
濾過もせず数回のデキャンタしか行わず、添加物も加えていない、
全く無添加のナチュラルシードラです。
高い位置からグラスに注いだ時に感じる、ほのかな酵母の香り。
広範囲の料理と相性がよく、幸せ気分を感じてください。