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価格帯(ワイン) > 5000円未満
赤ワイン > D.O.Penedes ペネデス
産地別 > D.O.Penedes ペネデス
自然派・ビオディナミ
フィンカ パレーラでワインに使用している全てのぶどう品種を
ブレンドしたナチュールワイン。
チァレロ、シャルドネ、ガルナッチァ白黒、スモイ、ゲヴルツトラミネル、
テンプリニージョ、メルロ、カベルネソーヴィニオン
醗酵はステンレス製、コンクリート製のタンク併用。
一部の白ワインは果皮とのマセレーションあり。
熟成は地下コンクリートタンクにて。
年数回の瓶(容器)詰めを行うため、貯蔵タンクの中には複数ヴィンテージが混在することがあります。
カジュアルレンジのClar白, Fosc赤に使用するワインと基本的に同じタンクのワインをブレンドしてBIBリリースをしています。
※このワインの売上の一部は犬の保護団体【DogShelter】 http://dogshelter.jp/index.php/の保護活動へ寄付いたします