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白ワイン

商品コード： 276

チャコリ　カチニャ　Txakoli Katxiña（チャコリ・微発泡）

会員特別価格(税込10%)： 3,135 円
販売価格(税込10%)： 3,300 円
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“カチニャ”はスペイン北部バスク地方　

美食の街「サン・セバスチャン」から車で20分程の港町「オリオ」にあり、

D.O.ゲタリアの特徴である微発砲”チャコリ”を1種類だけ生産しているワイナリーです。

 

チャコリの一番の主要品種であるオンダラビ・ズリを100%使って醸造。

 

バランスのとれたワインを作るために香り、酸味、炭酸量、

全ての点において、品質にこだわりぬき醸造

 

こちらのワイナリーでは、チャコリワイン製造だけでなく、自社に畑を

一望できるレストランも増設併設。

製造している“チャコリ　カチニャ”を

存分に味わっていただける、地元の新鮮な魚介料理、

バスク特有の炭火焼きメニューなどを提供しています。

主役であるチャコリを

最大限堪能できる空間も提供、週末になると周辺地域から結婚披露宴、

大手企業(の貸し切りパーティ利用として予約が難しいほど大人気、

トリップアドバイザー等観光サイトでは高い評価を得ており、

2018年にはワールドラグジュアリーアワードにて

世界一の炭火焼きレストランとして1位に輝き、更に注目されております。

 

眼下に見渡せる川と豊かな緑の自然に囲まれたワイナリー、

空の青さと光り輝く太陽を浴びた葡萄から作られるチャコリ。

チャコリらしいフレッシュを存分に感じることができる1本です。

 

 

 

 

 

 

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