CAVAカバ　(スパークリングワイン)

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商品コード： 212

パルシェット　カバ・ブリュット・キュベ21・アグリクルトゥーラ・エコロヒカ

会員特別価格(税込10%)： 2,613 円

販売価格(税込10%)： 2,750 円

通常価格(税込10%)： 2,750 円

在庫数：残り：3本

ポイント： 23 Pt

色調は緑が反映された麦藁色。泡立ちはきめ細やかで泡立ちも持続力十分。

グレープフルーツや白桃のフルーティな香りが鼻いっぱいに広がります。

味わいも果実味バランスのよい酸が絶妙です。

Parxet

バルセロナの北20キロに位置するD.O.アレージャは伝統的には白ワインの重要な産地でした。

気候的には海側は温かく、内陸は寒いのが特徴。

ブドウの栽培においてはフレッシュでバランスがあるブドウを収穫することができます。

パルシェットのcavaを語る上で大切なのは土着品種のPansa blancaパンサ　ブランカ。

パンサブランカはペネデスではチャレロと呼ばれています。

ブレンドを行う上で重要な品種として重用されパルシェットのcavaを作る上ではとても重要な品種です。

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