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白ワイン

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商品コード: 202

ベントゥーラ ゴデージョ(白)

会員特別価格(税込10%): 2,926 円
販売価格(税込10%): 3,080 円
通常価格(税込10%): 3,080 円
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商品おすすめポイント

シトラスや柑橘の爽やかな香りと、柔らかく存在感のある酸、甘さや苦味、
余韻が長く続きます。
 ゴデージョのポテンシャルを感じる存在感あるワイン。

 

ピンゲラの畑は標高600Mに位置し、泥板岩と花崗岩の二つの土壌に植えられます。

風通しが良く、ミネラルと酸が 豊富なワインが出来上がるバルデオラス中の最良のエリアです。

フランシスコ・ ヌニェス氏。そして、長年の彼の夢は、ワイン造り。

彼のワインを飲みながら、ワインの裏にあるフランシスコの 夢プロジェクトのストーリーを聞くと、

驚かずにはいられません。

たった数年前に立ち上げた彼のワイナリーはすでに、

バルデオラスを代表するワイナリーとして、地元でも評価されてきています。

フランシスコは言います。

「ワインには、その裏にある背景や歴史、文化がとっても大事だ。

僕は本当のワインを造りたかった。

そして、一 般的には早飲みワインと扱われるゴデージョやメンシアの本当のポテンシャルを、僕は証明したかったんだ。」


 

産地:D.O.バルデオラス

品種:ゴデージョ100%

醸造:12℃でコールドマセレーションをした後アルコール発酵を行い、そのあと85%はステンレスタンクに、残り15%はバリックで熟成し、5月ごろに瓶詰めされます。

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