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価格帯(ワイン) > 6,000円未満
白ワイン > D.O Txakoli チャコリ
産地別 > D.O.Txakoli de Alava チャコリ デ アラバ
生産者・ワイナリー別 > アストビサ
◆Astobiza-アストビサ-
2006年、現在、栽培、醸造管理を行うホセ・イダルゴ氏によって設立されたワイナリー。
スペイン北部の大西洋に面したカンタブリア海に非常に近い、アラバ県。
その中でも、オコンド村はもっとも北の地域にあります。
臨海地域の気候でありながらも内陸部の機構の影響もうけており、ブドウ栽培には適した場所となっています。
ここに6.89haの畑と0,61haの醸造所を所有していて、昨今の人気から徐々に畑を購入し生産量を増やしています。
そしてスペイン国内で著名な女性醸造家 アナ・マルティン氏がブドウの栽培方法から醸造までの技術サポートをしています。
自社畑のブドウをワイナリー内にある醸造所で醸造することでアラバの特徴であるコクのあるしっかりとしたワインとしてのチャコリが出来上がり、原産地呼称の最上級ともいえる単一ブドウ畑限定ワイン「ビノスデパゴ」の名を冠しています。
※ワインの情報はボトルをクリックしてください。
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