D.O Valdeorrasバルデオラス

オ ルアール ド シル フェルメンタード エン バリッカ(樽熟成 白)

販売価格
6,930円(税込み)
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6,930円(税込み)
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6
商品コード
358
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20歳 ~
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商品詳細

透き通って輝いたボディ。ワイングラスをスワリングするとグラスの淵にはグリセリン由来のラグリマが見えます。繊細で複雑なアロマが特徴的で白系の花や野生の花のトーンを感じます。新鮮な緑系の果実と、繊細な澱の熟成感が素晴らしく調和しています。

美味、複雑、繊細。

果実味とミネラル感あふれる高品質な白ワイン。

ワイン名の“オ ルアール ド シル”とは“シル川に反射する月の光”という意味。

シルとはブドウ畑のシル谷の山腹の付近に流れる川の名前です。

 

【シル川】

 

【バル デ オラス】

※バル(VALとはガリシア語で谷や渓谷の意味)

リベラ デル ドゥエロの代表的なワイナリーの1つであるパゴ デ ロス カペジャーネス社が初の白ワイン醸造に挑戦。このプロジェクトにあたり、原産地呼称の1つである、ガリシア地方のバルデオラス(Valdeorras)が醸造場所として選ばれました。

谷間の険しい起伏、独特な気候条件、土壌に含まれる豊かなミネラル分が特徴的な地域で、そこで育つバルデオラス産のゴデージョは素晴らしい表現力を有しています。

何年もの道のりを通して完成に至った、時代に左右されない白ワインです。

 

■ワイナリー: パゴ デ ロス カペジャーネス

■品 種: ゴデージョ100%(平均樹齢16年)
■容量: 750ml
■醸造方法: フレンチオーク樽(500?)にて6か月間澱と熟成(バトナージュあり)と3か月間澱と熟成(バトナージュ無)をブレンド。瓶内熟成最低3か月。

■アルコール度数:13.5%

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