D.O Txakoli チャコリ
イチャスメンディ バット ベリー （チャコリ・オレンジワイン）
- 販売価格
- 5,500円（税込み）
- 会員価格
- 5,225円（税込み）
- 在庫
- 2
- 商品コード
- 293
- キャンペーン
- D.O.Txakolina Bizkaiako チャコリ
- 年齢制限
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商品詳細
【ビスカイヤの雄イチャスメンディが送り出すチャコリから初？の
オレンジワインチャコリ】
ノンフィルターのチャコリで果皮と共に発酵させているため色はオレンジかかっています。また、フルーティで果梗とともにはっこうさせているためタンニンも感じられ、
オンダラビ・スリの良質な酸が特徴的なチャコリです。
このチャコリは、ブドウがより完熟している区画で栽培されている
オンダラビ・スリ種からつくられています。
【オレンジワインとは？？】
オレンジワインとは別名アンバーワインとも呼ばれ、約8000年前のワインの発祥の地、ジョージアが起源と言われています。
醸造法は白ブドウで赤ワインのように醸造します。
オレンジワインは、白ブドウを使って赤ワインの醸造法で造ったオレンジ色のワインです。白ブドウにはアントシアニンが含まれていないので、赤色にはなりません。代わりに黄色系色素が溶出することで、オレンジに近い色調になります。
