D.O Rias Baixas リアスバイシャス
フィジャボア（白）
- 販売価格
- 3,960円（税込み）
- 会員価格
- 3,762円（税込み）
- 通常価格
- 3,960円（税込み）
- 在庫
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- 商品コード
- 201
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商品詳細
フィジャボアはガリシア語で“良い娘”
そのネーミング通りの印象の白ワイン。
スペイン ガリシア地方の言わずと知れた名門ワイナリー・フィジャボア。
フィジャボアがつくるアルバリーニョの白ワインは一味違います。
スペインで飲んだ時には驚きを隠せませんでした。
現在ではスペインのみだけでなく世界でも高評価のアルバリーニョのワインです。
パイナップル、核果実、柑橘などフィジャボア特有のアロマ。とてもフルーティで完熟ぶどうを感じる味わい。口当たりは滑らかで、コクがあります。酸味は完全にワインに溶け込み、アルバリーニョのフレッシュな魅力が溢れるワインです。
ワイナリーの所在地はD.O.リアスバイシャスの5つあるサブゾーンの一つ
『コンダード地区』の中部にある、サラバデーデ・ミーニョ、
スペイン・ポルトガルの国境を挟んだミーニョ川を望む絶景が望める場所にあります。
この地に70Haの敷地に11の区画のアルバリーニョのブドウ畑を所有しています。
ミーニョ川を望む温暖な気候がアルバリーニョを栽培する条件、気候、ミクロクリマに適した畑。
≪ブドウ品種》アルバリーニョ100%
《畑・区画》70Haの面積に11の区画。
≪料理との相性≫魚（アンコウ、タラ、舌平目、カレイ、サーモン、アジ）、甲殻類（ケガニ、アカザエビ、ペルセベス）、燻製、クリームソースの料理、寿司、フォアグラ。
ガリシア伝統料理のpulpo a feira(a la gallega）タコのガリシア風、vieiras gratinas al albariñoホタテ貝のオーブン焼き、アルバリーニョ風味 など
