商品詳細
【トータルバランスに優れた万能型白ワイン】 品の良い香りと上品な果実味と酸があふれるフレッシュ感と調和した白ワイン。
素晴らしく均整の取れたバランスの良さで、食前酒から前菜、そしてメインまでこれ1本でも気軽に楽しめる白ワインです。生ハムやサラミ、熟成の浅いチーズやクリーム系のチーズ、リゾット、魚介系などと幅広いお料理と一緒に楽しめます。
飲み口の良さで女性にも人気の一本です。 ベンハミン・ロメオが、D.O.カタルーニャ(ガラフという地域)で展開するプロジェクトでMACIZO(マシソ)を世に送り出して3年、MACIZOのセカンドワインとも言うべきMASSIS(マシス)を醸造しました。
発酵を、フレンチオー クの冷蔵樽でしているのも特徴的で、MACIZOの製造方法を踏襲しながら、マシソよりもさらにフレッシュ感あり、それでいて一定以上のボディがあり、果実味あふれるワインをつくることに成功しています。
食前酒代わりに、クリーム系のお料理、クリーム系のチーズ、若いチーズ、魚介類、サラダ、お米料理など良く合います。
【産地】スペイン DOカタルーニャ
【タイプ】白/ミディアム?フルボディ
【葡萄品種】55%チャレロ 45%ガルナッチャ・ブランカ
【容量】750ml 【アルコール度数】 14.5%
【料理との相性】クリーム系のお料理、クリーム系のチーズ、若いチーズ、サラダ、お米料理、魚、肉、ロモ、エンプティード
色:非常に輝く緑のタッチがある黄色をしています
香り:熟したフルーツとトロピカル・フルーツのアロマ、オークのノートがあり、良質の複合性を見せます。
味:冷涼であると同時に成熟しています。酸と濃縮のハーモニーがみごとで、長い余韻があります。
樽タイプ: 100%フレンチオーク新樽(50%) 100%フレンチオークの1度使用した樽(50%)
樽熟: 8ヶ月