D.O.C Rioja リオハ
ロペスデアロ レセルバ
- 販売価格
- 3,190円（税込み）
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- 通常価格
- 3,190円（税込み）
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商品詳細
| 果実味豊かで、熟成による複雑さのある味わいがあり、 フレンチオークとアメリカンオークの樽を感じさせる、かすかなバニラやスパイスの風味が感じられる。 リオハのエレガントなワインのスタイルを象徴する、コクのある心地よい後味。 |  |
長い間樽とボトルで熟成させたことにより、層に厚みがある鮮やかなルビーレッド。 レッドフルーツの香りが際立ち、フレンチオークとアメリカンオークの樽で長く熟成させたことによる、スパイス、革、 軽いトーストのような香りが、絶妙なバランスで混ざり合った複雑な香り。
果実味豊かで、熟成による複雑さのある味わいがあり、 フレンチオークとアメリカンオークの樽を感じさせる、かすかなバニラやスパイスの風味が感じられる。 リオハのエレガントなワインのスタイルを象徴する、コクのある心地よい後味。
30,000キログラムの桶で醸造。28℃で発酵させ、マセレーションは長く2週間行う。 フレンチオークとアメリカンオークの樽で20ヶ月間熟成させる。熟成の間、 3ヶ月毎に樽を移し替えてワインをきれいにするため、フィルター等の処置は行わず、 自然のワインそのものの個性を失わないようにしている。樽で熟成させた後、卵白で清澄化し、 ボトリング。その後、最低2年熟成させてから出荷。
